Lead Server
Village Bright Cemerlang · 📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Village Bright Cemerlang sedang mencari Lead Server yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Jakarta Raya, dengan reputasi yang kuat dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan teknis yang kuat tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kinerja dan efisiensi operasi restoran kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan yang tinggi.,Membimbing dan melatih tim server untuk memastikan layanan pelanggan yang unggul.,Memantau persediaan dan mengelola inventaris dapur untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan pengiriman bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan bahwa semua produk yang disajikan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.,Melaporkan dan menganalisis performa dapur dan tim server untuk identifikasi area perbaikan.,Berpartisipasi dalam merencanakan dan mengimplementasikan inisiatif kualitas dan efisiensi baru.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Server atau Lead Server di industri restoran atau katering.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen dapur atau pelatihan kepemimpinan yang relevan.,Memahami prinsip-prinsip dasar manajemen dan pengelolaan tim.,Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan dapur.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Berpengalaman dalam mengoptimalkan operasi dapur untuk efisiensi dan kualitas.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengelolaan inventaris dan persediaanKepemimpinanKomunikasiAnalisis dan perencanaanKepatuhan standar keamanan makananPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang