Lead Demi Chef

Bengkel Joko Gadget · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bengkel Joko Gadget, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi dan gadget, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kepuasan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk membawa kualitas makanan dan layanan kami ke level berikutnya, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan semua proses berjalan lancar.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan mereka memenuhi standar kami.
  • Mengelola tim demi chef dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
  • Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyajikan makanan yang lezat dan layanan yang berkualitas.
  • Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku secara berkala.
  • Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen operasional dapur dan kualitas makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat memasak.

    • 🛠️ Keahlian

    Mengelola timMembuat menuMemastikan kualitas makananManajemen operasional dapurKepemimpinanKomunikasiKerja timKerja di bawah tekanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait